PROCON Patos identifica variações de até 75,40% nos preços de carnes e produtos de granja

O PROCON Municipal de Patos realizou, nos dias 23 e 24 de julho, uma pesquisa de preços em frigoríficos, casas de carnes, granjas e supermercados do município. O levantamento tem como objetivo orientar os consumidores e incentivar a pesquisa antes das compras, uma vez que foram constatadas diferenças significativas de preços entre os estabelecimentos visitados.

Na Tabela 1, que reúne cortes bovinos, a maior variação de preço foi registrada no peito bovino sem osso, encontrado por valores entre R$ 35,90 e R$ 62,97, uma diferença de R$ 27,07, equivalente a 75,40%. Em seguida aparecem o coxão duro, com variação de 66,89%, e o corte paulista, que apresentou diferença de 43,06% entre o menor e o maior preço pesquisado.

Na Tabela 2, que contempla outros cortes bovinos, suínos e produtos derivados, a costela suína apresentou a maior oscilação de preços, variando de R$ 16,98 a R$ 28,98, uma diferença de R$ 12,00, correspondente a 70,67%. Também registraram variações expressivas a carne de sol (2ª), com 62,51%, a linguiça de frango, com 59,33%, e a linguiça mista, com 57,84%.

Já na pesquisa de produtos de granja, o coração de frango foi o item que apresentou a maior diferença de preços. O produto foi encontrado entre R$ 9,90 e R$ 27,96, representando uma economia potencial de R$ 18,06 e variação de 64,59%. Também se destacaram a moela, com 51,49%, os ovos (cartela com 15 unidades), com 51,25%, o filé de peito, com 51,19%, e a asa de frango, que apresentou variação de 50,11% entre os estabelecimentos pesquisados.

A pesquisa demonstra que a comparação de preços continua sendo uma importante ferramenta para o consumidor economizar. Em diversos produtos, as diferenças registradas entre o menor e o maior valor praticado podem representar uma redução significativa nas despesas das famílias, especialmente na compra de alimentos que fazem parte da rotina da população.

O PROCON Municipal de Patos ressalta que os preços refletem os valores praticados pelos estabelecimentos nos dias da realização da pesquisa, podendo sofrer alterações posteriores em razão da dinâmica do mercado.

As planilhas completas da pesquisa, contendo todos os preços coletados, os estabelecimentos visitados, as médias, as economias e as variações percentuais de cada produto, seguem em anexo para consulta da população e dos veículos de comunicação.

PESQUISA DE KG DE CARNE - TABELA 1- 23.07.2026.pdf
PESQUISA DE KG DE CARNE -TABELA 2 - 23.07.2026.pdf
PESQUISA DE KG DE CARNE - TABELA 1- 23.07.2026.pdf

SECOM – Prefeitura de Patos